söndag 28 maj 2017

Vad vore livet utan god mat?!


Långhelg har det varit i dagarna fyra men ändå försvann den i ett huj!
Som vanligt! Fortfarande maj men det känns mer som sommar nu.
Tagit mitt morgonkaffe i växthuset, tomaterna och gurkorna växer så
det knakar just nu. Den stunden där ute är verkligen salig och helig...



Sallad på g!


Ätit gott har jag! Sommargott! Ser kanske lite rörigt ut på 
tallriken men jag säger bara ett ord - MUMS!

Lax med en väldigt krämig nypotatissallad
Ja detta kan jag nog banne mig leva på denna sommar känns det som!
Hur gör man då? Jo så här...

Varmrökt lax, kokt färskpotatis, några cornichons, rädisor, salladslök, 
bladspenat, skivad rödlök, persilja och så lite rostad lök. 
Allt efter hur många ni är!
Rör ihop 3 dl gräddfil, 1 dl majonnäs, 2-3 msk dijonsenap, massor av 
gräslök, rivet skal av 1-2 citroner, salt och peppar och lite citronsaft.
Blanda allt och toppa sen med massor av gräslök och snygga rädisor :)
Ja jag höftar alltid i mina recept efter tycke och smak, men det här är grunden.


Lite god rabarberpaj på det och man är helt hemma! Ja jag borde
väl göra som fåren, bara äta rabarberbladen. Det skulle väl vara
det bästa för midjemåttet, men vad vore livet utan god mat??!
Inte mycket!

Ha en fortsatt skön söndag nu...

KRAM

30 kommentarer:

  1. Vilket bra recept! Det ska jag testa. Ser supergott ut! Rabarberblad gör ingen glad, man ska vara glad att man KAN äta brukar jag tänka och glatt mumsa i mig både det ena och det andra!
    Ha det gott!
    Kram, Ann

    SvaraRadera
  2. Livet vore inte så mycket då.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
  3. Så härligt det låter. Jag har också varit mycket i trädgården den här helgen. Vädret har ju varit på topp. Låter mumsigt med laxen. Ha en härlig dag Kram Pernilla

    SvaraRadera
  4. Såg vansinnigt gott ut! Jag ska dock inte klaga för både i fredags och i lördags åt vi riktigt gott, men ikväll har vi ätit rester; Pyttipanna på wienerkorv och grillad rostbiff. Egentligen inte min typ av mat men vad gör man inte när det blev massor över.....
    KRAM
    Susie

    SvaraRadera
  5. Vad gott det låter! Älskar lax, senap och såna där små gurkor, så det där skulle jag gilla! :)

    SvaraRadera
  6. Tack för receptet toppen, det måste vi prova. Just sådana rätter är
    gott på sommaren.
    Just nu duggar det lie härligt här, det behöver vi.

    SvaraRadera
  7. Nää det vore inte mycket!1 Underbara inspirerande bilder, underbart inlägg!
    Jag känner lite att den här långhelgen glidit mig ur händerna whoops så är den snart slut!!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  8. Enjoy spring. Lovely week Ria x ❤️

    SvaraRadera
  9. Lika underbara bilder som alltid, så mysigt att kika in hos dig.
    Tack för receptet, det måste jag prova. Vi har tillbringat helgen med att tömma huset, och idag blev det en snabb tur till landet. Så härligt.
    Tack för dina ord hos mig.
    Kram på dig vännen

    SvaraRadera
  10. Vilka fantastiska bilder. Sverige är fantastiskt och vilken supergod mat, skall allt norpa receptet. Ja jag räknar ju points just nu, men äter väldigt mycket gott ändå.
    Kram Helena

    SvaraRadera
  11. Hur gott lät inte detta, så tack för receptet!! Ja, vad vore livet utan god mat! Och vilken helg vi haft - som riktiga sommardagar. Men faktum är att det bör regna lite nu... Till och med perennerna hänger så jag fick vattna ordentligt idag .
    Skratt*... Tycker fåren om rabarberblad?! Då kommer ju dom till användning också då..:)
    Ha det gott, kram Kate

    SvaraRadera
  12. I enjoyed this post...love that first shot and love the idea of sitting in the green house...

    SvaraRadera
  13. Oj så gott. Det ska testas. Det är ju absolut viktigt att rädisorna är snygga. Jag fattar precis. Hi Hi! Kraaam Pia

    SvaraRadera
  14. Ja, vad vore livet utan god mat? Och dessa underbara dagar smakar den ännu bättre! Känner mig hemma med receptet, helt i min smak... också.

    Önskar dig en lika fin vecka.
    Kramar från Eva-Mari

    SvaraRadera
  15. It looks delicious and the perfect meal to have in this lovely May weather - happy days Titti♡

    SvaraRadera
  16. Enkla och snabba recept gillas av mej ;)....så detta måste jag pröva i sommar...varmrökt lax är gott, och färskpotatis får vi senare i sommar, vi delar ett stort potatisland med svågern, det tråkigaste är bara att ta upp potatisen när det är sånt stort land, hihi...
    Kramis bia

    SvaraRadera
  17. Such a pretty post. And that salad! The perfect lunch!
    Amalia
    xo

    SvaraRadera
  18. Nyyydelig!
    Deilig salat og pai..det er jo høydepunktene på sommeren:)
    Inspirerende bilder som alltid:)

    SvaraRadera
  19. Det där lät ju sanslöst gott! Det ska jag prova.
    Tack för vackra bilder
    /E

    SvaraRadera
  20. Titti, I have been such a lazy blogger ... but this afternoon I've had a grand time getting caught up with wonderful blogs...like yours! It is so lovely to see all the outdoor life around you as spring begins to warm up. Thank you also for the excellent salad inspiration in this post. I am going to try my own version very soon. xo

    SvaraRadera
  21. Ser gott ut och receptet låter också gott. Allt slinker ner när man är hungrig.
    I långhelgen var jag och dotter i Berlin, god mat så klart i 4 där.
    Väl hemma blev det makaroner och stekt falukorv, husmanskost är oxå gott.
    Må gott/Eva

    SvaraRadera
  22. Uhhmmm en lækker opskrift og hvor ser det delikat ud. Det er en herlig tid nu, hvor alt gror så man næsten både kan høre og se det.
    Tak for skønt indlæg

    Knus Lone

    SvaraRadera
  23. Titti I love all those salad ingredients and will have to make one of my own on a warm summer's day! Lovely photos - I always enjoy how you capture the facial expressions of the sheep - and I like the plant markers. Home grown cucumbers are always the best, fresh picked and crunchy!

    Happy week - Mary

    SvaraRadera
  24. Härlig mat!
    Ser ut som Sverige börjat komma igen sej med våren.
    Önskar dej en trevlig dag!

    SvaraRadera
  25. Jag skulle vilja säga attlivet Är god mat. Kram Anette

    SvaraRadera
  26. Så mysigt och gott! Gillar de trevliga plantstickorna också. Scrollat upp och ner och njutit av alla härliga bilder i tidigare inlägg också. Att titta in är här är som en sommardröm!
    Allt gott
    /Anette

    SvaraRadera
  27. Tack för receptet! Det låter väldigt gott :D Dina bilder är jättefina. Blir så inspirerad när jag tittar in här. Det är bra. Då blir trädgårdsarbetet ännu roligare :D

    Kram och solsken
    Linda

    SvaraRadera
  28. I love your little plant signs.

    SvaraRadera
  29. Looks like so yummie! Love this simplicity kitchen, so I will make it like you. Thank you for sharing and sorry for my english ;o)
    Pretty pics from a pretty girl. Bye, and best wishes, from Meisje to you

    SvaraRadera

Tack snälla för att du tar dig tid att lämna en kommentar, det betyder så mycket för mig...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...